Nabídka vín

Řada našich vnín z této nabídky obdržela odcenění na přehlídkách vín na Moravě i v Čechách. Na přání je možné objednat řízenou degustaci ve sklepě s ochutnávkou mladých i archivních vín.

Pálava - víno s přívlastkem pozdní sběr 2009, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Z této odrůdy vznikly rozmanité druhy vín, které jsou v podvědomí mnohých milovníků vína. Vína, které jakoby do sebe nasály tu omamnou vůni zdejších lučních květin a dokázaly vytáhnout to nejlepší z těchto půd a takto přeměnit na vzácný skvost jako je odrůda Pálava.Tento pozdní sběr má zlatožlutou barvu, s vůní lučních květin, s dokonale vyváženou harmonickou chutí s jemnými kyselinkami a zbytkovým cukrem. Je extraktivní s jemným tramínovým aromatem. Obsah cukru – 23°NM Obsah zbyt.cukru – 18 g/l Obsah alkoholu – 13% Obsah kyseliny – 5,7 g/l Extrakt – 22,1 g/l

Pálava - víno s přívlastkem výběr z bobulí 2005, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Toto další víno ze souboru Pálava má výraznou zlatožlutou barvu. Vyšší obsah zbytkového cukru zvýrazňuje ještě větší vůni i chuť. Obsah cukru – 27,4°NM Obsah zbyt.cukru – 39 g/l Obsah alkoholu – 13% Obsah kyseliny – 5,4 g/l Extrakt – 26,6 g/l Láhev – 0,5 l

Pálava - víno s přívlastkem výběr z bobulí 2006, sladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Rok 2006 nám dal tento dar v podobě tohoto vína s krásnou zlatožlutou barvou, bohatou vůní i harmonickou chutí. Cítíte, jak dodává energii do těla a bývá tou poslední tečkou. Obsah cukru – 28°NM Obsah zbyt.cukru – 75 g/l Obsah alkoholu – 12,5% Obsah kyseliny – 5 g/l Extrakt – 24,1 g/l Láhev – 0,5 l

Chardonnay - víno s přívlastkem pozdní sběr 2009, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Víno vypěstované na osluněném kopci dříve nazývaném Akry. To slunce vínu přičarovalo jeho příjemnost, jemnou žlutozelenou barvu s vůní sušeného lískového. ořechu s ovocnými tóny, lehkými kyselinkami a zbytkovým cukrem. Obsah cukru – 23°NM Obsah zbyt.cukru – 19 g/l Obsah alkoholu – 12% Obsah kyseliny – 6,2 g/l Extrakt – 22 g/l

Rulandské šedé - víno s přívlastkem výběr z hroznů 2009, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk.

Také i toto víno vzniklo na osluněném kopci dříve nazývaném Akry. Je však zcela odlišné od Chardonnay, ale oblíbené, lahodné víno, sytě zlaté barvy. Vůni má ovocnou až s medovými tóny, v chuti je výrazné s chlebnatým tónem, lehkými kyselinkami a zbytkovým cukrem Obsah cukru – 25,5°NM Obsah zbyt.cukru – 29 g/l Obsah alkoholu – 12% Obsah kyseliny –5,8 g/l Extrakt – 23 g/l

Sauvignon - víno s přívlastkem výběr z hroznů 2006, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk.

Sauvignon na zdejší lokalitě dozrává ve velmi oblíbené nejjakostnější víno. Má zlatavou barvu se zeleným nádechem. Aroma vína je výrazné s typickými broskvově muškátovými aromatickými látkami. V chuti je plné,  jemně kořeněné, se svěží ovocností a dlouhým dozníváním. Obsah cukru – 26,3°NM Obsah zbyt.cukru – 26 g/l Obsah alkoholu – 14% Obsah kyseliny –5,8 g/l Extrakt – 23,5 g/l

Ryzlink rýnský - víno s přívlastkem pozdní sběr 2009, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Sonberk

Ryzlink rýnský je považován za nejkvalitnější odrůdu. V dobré poloze ve svahu na Sonberku s jižní orientací se to ve víně potvrzuje. Víno má světle zlatou barvu. Vůně je příjemná květnatá po lipovém květu a citrusech. V chuti je víno svěží, sametové a bohaté. Kyselinka se zbytkovým cukrem je pěkně sladěná. Obsah cukru – 23°NM Obsah zbyt.cukru – 14 g/l Obsah alkoholu – 12,5% Obsah kyseliny –6,5 g/l Extrakt – 22 g/l

Cabernet Sauvignon rosé - víno s přívlastkem pozdní sběr 2009, polosladké

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk.

Odrůda, která se ukázala jako překvapení v podobě rosé z těchto lokalit. Vzniklo velmi příjemné moderní víno. Má krásnou růžovou barvu s oranžovými odlesky. Vůně je výrazná po lesním ovoci. Chuť vína je bohatá s dlouho trvajícím ovocným charakterem, doplněný jemnou tříslovinou a zbytkovým cukrem. Obsah cukru – 23,5°NM Obsah zbyt.cukru – 22 g/l Obsah alkoholu – 12% Obsah kyseliny –5,9 g/l Extrakt – 23,5 g/l

Cabernet Sauvignon - víno s přívlastkem pozdní sběr 2007, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Víno má tmavou červenou barvu. Ve vůni je výrazné po lesním ovoci. Projevuje se výrazná odrůdová chuť, kulatostí, jemným a svěžím dlouhotrvajícím ovocným charakterem doplněným jemnou tříslovinou. Obsah cukru – 23,5°NM Obsah zbyt.cukru – 2 g/l Obsah alkoholu – 13% Obsah kyseliny –5,3 g/l Extrakt – 26,2 g/l

Cabernet Morávia - víno s přívlastkem kabinetní 2006, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Víno se vyznačuje krásnou tmavě červenou barvou. Ve víně se projevuje cabernetovým aromatem. V chuti je plné, vyzrálé s jemnou kyselinkou. Obsah cukru – 20,6°NM Obsah zbyt.cukru – 1,8 g/l Obsah alkoholu – 12% Obsah kyseliny –5,2 g/l Extrakt – 26 g/l

Zweigeltrebe - víno s přívlastkem výběr z hroznů 2006, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Víno má tmavě granátovou barvu. Vůně je jemná, ovocná po lesních plodech. Má plnou chuť s jemnou kyselinkou a tříslovinami. Obsah cukru – 24,5°NM Obsah zbyt.cukru – 2 g/l Obsah alkoholu – 13% Obsah kyseliny –5,1 g/l Extrakt – 26,4 g/l

Zweigeltrebe - víno s přívlastkem pozdní sběr 2005, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk

Barva vína je tmavě červená. Vůně je intenzivní, plná po plodech černého ovoce. V chuti je husté a harmonické s jemnými tříslovinami.   Obsah cukru – 22°NM Obsah zbyt.cukru – 2 g/l Obsah alkoholu – 12% Obsah kyseliny –6,1 g/l Extrakt – 25,6 g/l

Merlot - víno s přívlastkem výběr z hroznů 2009, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk.

Ve světě velmi oblíbená odrůda. I u nás z ní vznikají velmi pěkná vína. Víno má tmavě červenou barvu. Vůně je intenzivní s nádechem lékořice, ostružin a švestek. Chuť je vyvážená, plná, měkká a sametová. Obsah cukru – 25°NM Obsah zbyt.cukru – 3 g/l Obsah alkoholu – 13,5% Obsah kyseliny –5,9 g/l Extrakt – 28,7 g/l

Rulandské modré - víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007, suché

Vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, viniční trať Svidrunk.

Odrůda světové proslulosti dokázala i z našich lokalit vzniknout báječnému vínu. Víno je krásné světle rubínové barvy. Aroma vína je výrazné, připomínající lesní plody až višně v čokoládě. V chuti je plné, extraktivní s vyváženými tříslovinami a dlouhým dozníváním. Obsah cukru – 24,6°NM Obsah zbyt.cukru – 2,2 g/l Obsah alkoholu – 13,5% Obsah kyseliny –5,3 g/l Extrakt – 32,5 g/l