Vítejte ve vinařství Židek

 

Tyto stránky Vás zavedou na Jižní Moravu do Mikulovské vinařské podoblasti obce Popice, kde Vás chceme stručně seznámit s námi, s naší historií, pěstováním vinné révy, prací na vinici, ve sklepě, leccos prozradit zajímavého o víně, jak ho pít, o jeho tajemné alchymii a také nahlédnout do kraje pod Pálavou.

Krátce o víně v Popicích

Tady si réva vinná našla již v dávné době přirozenou domovinu. Ty zvlněné svahy obrácené k jihu zahřívané slunečními paprsky se přímo předurčují pro výsadby vinic. Réva zde čerpá extraktivní látky naplňující víno nezaměnitelnými vlastnostmi opojného nápoje. Z těchto svahů jsou Vaše zraky upřené na Pálavskou krajinu, Novomlýnské nádrže, pozůstatky lužních lesů, Pouzdřanskou step, krásnou kapličku a Boží muka.

Víno je produktem přírody a člověka

Aktuality

Tour de sklep v Popicích 2016

8. ročník Tour de sklep v Popicích se chystá  na 20. února 2016. Tradičně otevřené sklepy Vás přivítají ve 12.00 hod. Prodej vstupenek u Obecního úřadu od 11.30 hod. Cena vstupenky je 400, Kč. Bližší informace a kontakty na www.tourdesklep.cz.

Blog vinaře

Leden 2016

Bobulky se budou přeměňovat na mošt a víno. Rok 2015se zařadí mezi ty nejlepší ročníky, co se týká kvality a znamenitosti vín, hrozny dozrávaly do kategorií výběrů z hroznů až bobulí.

Degustace

/degustace

 

degustace vína u nás patří k tradici a stala se neoddělitelnou součástí vinařské turistiky s příjemným setkáváním u pestré nabídky dobrého vína, popovídání si nejen o víně a rozhlédnutím po našem vinařství.

Podporujeme programy